Die Mozartstadt Salzburg ist immer einen Besuch wert. Wenn ihr wieder mal einen Trip dorthin plant, solltet ihr euch meinen folgenden Hoteltipp mal genauer ansehen!
Ihr sehnt euch nach einem Urlaub in der wunderschönen Mozartstadt Salzburg? Dann kann ich euch einen Aufenthalt im arthotel Blaue Gans ans Herz legen! Diese Perle findet ihr direkt im charmanten Zentrum der Salzburger Altstadt, direkt an der Getreidegasse. Das Haus überzeugt mit kunstvollem Ambiente und unglaublicher Kulinarik. Ihr wollt euch selbst davon überzeugen? Dann lest schnell weiter, ich habe euch die wichtigsten Infos zum arthotel Blaue Gans zusammengefasst.
arthotel Blaue Gans in Salzburg
Anfahrt | Geschichte | Kunst im Fokus
Das Gasthaus | Die Nudelmanufaktur | Urlaubsguru Fazit
Anfahrt
Dank der super zentralen Lage erreicht ihr das arthotel Blaue Gans ganz bequem öffentlich oder mit dem Auto. Wenn ihr wenig Gepäck habt, könnt ihr mit dem Zug bis zum Salzburger Hauptbahnhof fahren und von dort die Buslinie „O-Bus 1“ bis zum Herbert-von-Karajan-Platz nehmen. Dann sind es nur noch wenige Meter bis zum Hotel Blaue Gans. Alternativ könnt ihr auch das Auto nehmen und es in der Alstadtgarage A parken. Nehmt dort dann den Fußgängerausgang „Altstadt/Getreidegasse“.
Die Lage des Hotels ist wirklich einzigartig! Es befindet sich mitten in der belebten Altstadt, direkt an der Getreidegasse. Es trennen euch somit nur wenige Schritte vom Mozart Geburtshaus und dem Festspielhaus. So erreicht ihr auch zahlreiche Hotspots der Stadt wie die traditionsreiche Konditorei Schatz oder den ersten Bosna Stand Österreichs bequem zu Fuß.
Die Geschichte der Blauen Gans
Mit 660 Jahren ist die Blaue Gans das älteste Gasthaus Salzburgs. Das Haus strahlt eine unglaubliche Geschichte aus, ist jedoch zeitgleich dank liebevoller Renovierung in zeitgenössischem Design gehalten. Das Hotel wurde 1350 als Herberge gegründet und trägt in etwa seit 1601 den Namen Blaue Gans. Dank eines Missverständnisses wurde der Hausname zur Blauen Gans: In einer Zeit, in der Häuser ihre Namen noch als Gemälde an der Fassade trugen, zierte ein blauer Fasan die Gemäuer des Gasthauses. Da damals der Fasan bei weitem nicht die selbe Bekanntheit wie die Gans genoss, wurde der Vogel von der Bevölkerung schlicht und einfach als blaue Gans bezeichnet.
Zu Lebzeiten Mozarts dürfte der weltbekannte Komponist auch in der Blauen Gans verkehrt haben, da enge Bekannte und Freunde W.A. Mozarts in dem Haus wohnten.
Die Zimmer: Kunst im Fokus
Artists in Residence: Sissa Micheli, Siegfried Fruhauf
Young Filmmakers in Residence: Jakob Breit & Manfred Rainer, Nahtalie Koger & Barbara Schwertführer
Die Bezeichnung arthotel hat sich die Blaue Gans eindeutig verdient. Insgesamt begleiten euch über 120 Kunstwerke bei eurem Weg durch das Haus. Der Großteil der Kunstwerke stammt von Künstlern, die Besitzer Andreas Gfrerer persönlich kennt. Auch die Gestaltung der Zimmer wurde nicht dem Zufall überlassen, hier findet ihr allerlei Handwerkskunst. Zwischen feinster Tischlerarbeit bis hin zu eigens designeten Leuchten könnt ihr es euch hier so richtig gemütlich machen.
Das Gasthaus
In der Blauen Gans wird kulinarischer Genuss ganz groß geschrieben. Hier werdet ihr mit exzellenter Qualität und einzigartigen Kreationen rundum verwöhnt. Klassiker der österreichischen Küche werden hier mit einem modernen Twist versehen und somit auf ein neues Niveau gehoben. Ich war besonders begeistert von der Abendkarte – denn hier gibt es liebevoll zusammengestellte Menü Optionen. Beim Frühstück könnt ihr euch auf frisch zubereitete Eiergerichte, ein reichhaltiges Buffet und köstlichen Kaffee freuen. Erlesene Zutaten und ein perfekter Service runden das Kulinarik-Erlebnis in der Blauen Gans ab.
Ganz besonders ist auch das La Tavolata Erlebnis im Weinkeller. Hier wird an einem langen Tisch im urigen Gewölbe gespeist. Dieses einzigartige kulinarische Erlebnis könnt ihr ab 10 Personen buchen. Im Herbst wird der Weinkeller mit Live-Konzerten an alte Zeiten des Jazzkellers erinnert.
Nudl & Sprudl – Die neue Nudelmanufaktur
Hausgemachte Pasta ist der Star der neuen Nudelmanufaktur in der Blauen Gans. Nach dem Motto „Nudl & Sprudl“ findet ihr hier neben feinsten Pasta-Kreationen den Rosa Sprudl, einen herrlichen Rosé Frizzante. Sämtliche Nudelgerichte in der Blauen Gans werden mit frischen Teigwaren und je nach Saison mit Pilzen, Spargel, Sommertrüffel oder Salsiccia verfeinert. Dank hochwertiger Produkte aus der Region sind die frisch zubereiteten Nudeln ein wahrer Gaumenschmaus. Viel Selbstgemachtes ist auch sonst das Credo der Blauen Gans. Täglich wird eine Vielzahl an Köstlichkeiten in der Speisenmanufaktur produziert. Hier werden Marmeladen, Chutneys, Säfte, Limonaden, Senf und Ganslsalami hergestellt.
Urlaubsguru-Fazit
Wer auf der Suche nach einem exzellenten, kunstvoll gestalteten und zentralen Hotel in Salzburg ist, der sollte dem arthotel Blaue Gans definitiv einen Besuch abstatten! Das perfekt geschulte Personal sorgt dafür, dass bereits beim Betreten des Hotels eine absolute Wohlfühl-Atmosphäre herrscht. Die kunstvolle Gestaltung der Hotelzimmer sowie die ausgezeichnete Küche runden das Erlebnis in der Blauen Gans perfekt ab!
