Regionale Zutaten, eine moderne und abwechslungsreiche Küche und frische Gerichte machen Zell am See-Kaprun zu einem echten Paradies für Foodies. Ich stelle euch einige der typischen Gerichte der Region und vor allem einige richtig gute Restaurants vor.
Wenn ich nur daran denke, wie gut man sich in Zell am See-Kaprun durch die unterschiedlichsten Gerichte schlemmen kann, läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Fangfrische Forelle, Kasnocken oder Topfenknödel mit frischen Früchten – am liebsten würde ich immer gleich alles bestellen, was ich auf der Speisekarte finden kann. Welche traditionellen Speisen ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen solltet und wo ihr fantastisch essen gehen könnt, lest ihr hier.
Kulinarische Highlights in Zell am See-Kaprun
Regional & Modern | Lieblingsgerichte | Restaurant-Empfehlungen
Regional und modern
Rund 100 Restaurants, Gasthäuser und Hotels bieten euch kulinarische Abwechslung pur. Eines haben sie alle gemeinsam: die Liebe zu regionalen und frischen Gerichten. Wenn euch der Sinn nach urigen und sehr traditionellen Genüssen ist, werdet ihr hier auf jeden Fall glücklich. Wenn euch dagegen eher nach einem kleinen Snack zumute ist, findet ihr in der Region hübsche kleine Cafés und Bistros mit vielen Köstlichkeiten.
Shopping für die Seele
Es gibt doch nichts Schöneres, als durch Feinkostläden zu spazieren, die Auslagen zu bewundern und ein paar der traditionellen Köstlichkeiten der Region in den Einkaufskorb zu legen, oder? Schaut deshalb unbedingt im Heimatgold in Zell am See-Kaprun vorbei, denn hier findet ihr neben Käse, Marmeladen, Likören und Schokoladen außerdem Badesalze und andere Mitbringsel für die Daheimgebliebenen.
Eine ähnlich große Auswahl habt ihr bei Feinkost Lumpi. Kauft euch hier ein frisches Brot, lasst euch einige Scheiben Wurst und Käse aufschneiden und genießt dann ein leckeres Picknick am See.
Diese Gerichte solltet ihr probiert haben
Ihr werdet es vielleicht kennen – selten schmeckt es so gut wie nach einem Tag an der frischen Luft. Wenn ihr stundenlang durch die Bergwelt des Kitzsteinhorns und der Schmittenhöhe gewandert seid und dann für eine nachmittägliche Jause auf einer Hütte einkehrt, läuft euch beim Anblick der Speisen auf den Tellern garantiert das Wasser im Mund zusammen.
Lecker und abwechslungsreich
- Brettljause: Gerade bei einem Ausflug auf die Alm darf eine zünftige Brettljause natürlich nicht fehlen. Regionale Käse- und Wurstsorten, frisch gebackenes Brot und ein kühles Getränk werden euch hier in uriger Hüttenatmosphäre serviert.
- Kasnocken: Es geht nichts über eine große Portion Kasnocken. Zusammen mit einem knackigen Salat sind sie das perfekte Mittagessen.
- Forelle und Schnitzel: Beides solltet bestellen, denn sowohl der frische Fisch aus den Bächen der Region als auch ein echtes Wiener Schnitzel vom Kalb schmecken in Kombination mit einem hausgemachten Kartoffelsalat einfach herrlich.
- Kaiserschmarrn und Salzburger Nockerl: Fluffiger als hier werdet ihr diese Desserts wohl nirgends finden. Probiert zum Kaiserschmarrn unbedingt auch Zwetschgen-Röster dazu.
Das sind natürlich nur einige der vielen verschiedenen unterschiedlichen Gerichte, doch obwohl sie weit über die Grenzen Österreichs bekannt und beliebt sind, gehören sie bei einem Urlaub in Zell am See-Kaprun auf jeden Fall auf eure Teller. Mit Aussicht auf den See und die Berge schmeckt es gleich doppelt so gut.
Restaurant-Empfehlungen für euren Urlaub
Deftig, frisch und voller regionaler Köstlichkeiten – das ist die traditionelle Küche in Zell am See-Kaprun. Damit ihr verschiedene Auswahlmöglichkeiten habt, stelle ich euch fünf tolle Gasthäuser vor. Stöbert hier ein bisschen durch die Speisekarten und sucht euch schon vor eurem Urlaub in Salzburg ein passendes Plätzchen für ein Familiendinner aus.
- Speisenmeisterei: In der Speisenmeisterei im Lohninghof erwartet euch der perfekte Mix aus Moderne und Tradition – das Restaurant beeindruckt mit einem coolen Design und bietet sogar Kochkurse an.
- Erlhof: Im Haubenrestaurant Erlhof könnt ihr euch exzellente Gerichte wie gratinierten Hummer und Palffyknöderl schmecken lassen.
- Mitterberg Berggasthof: Den besten Blick auf den Zeller See und das Kitzsteinhorn gibt es im Mitterberg Berggasthof – während ihr die tolle Aussicht genießt, könnt ihr verschiedenste Spezialitäten aus der Region probieren.
- Seebar Hotel Seehof: Direkt im Zentrum von Zell am See könnt ihr auf einen Sprung ins Hotel Seehof schauen – hier gibt es nicht nur eine tolle Aussicht auf den See sondern auch eine abwechslungsreiche Speisekarte mit einer guten Auswahl an Hauptgerichten und üppigen Desserts.
- Gastwirtschaft Tafern Kaprun: In der Gastwirtschaft Tafern wird Gastfreundschaft ganz groß geschrieben. Hier erwarten euch typisch österreichische Speisen und erstklassige Weine.
- Alpz Cafe: Das Alpz Cafe serviert laut eigenen Angaben das beste Eis Österreichs. Die spezielle Eis Kreation Cheesecake Royal ist eine Mischung aus Milch mit Granatapfel- und Amarenavariegato – obendrauf gibt es leckere Crispy Stückchen und Schokolade.
Auf nach Zell am See-Kaprun
Spätestens jetzt ist klar – ihr müsst unbedingt nach Zell am See-Kaprun. Die perfekte Kombi aus tollen Ausflugs- und Erholungsmöglichkeiten wird hier nämlich wunderbar um ein fantastisches Angebot an Gaumenfreuden ergänzt. Auf nach Salzburg! Hier bekommt ihr die besten Angebote für euren Urlaub.
Beitragsbild: © Zell am See-Kaprun
